Κουλτούρα

Πριν από δεκαεπτά χρόνια, ανακάλυψα τον μινιμαλισμό. Χρειάστηκε μόνο μια απλή πρόταση από τον γείτονά μου για να αλλάξω για πάντα την άποψή μου για τα υλικά περιουσιακά στοιχεία. Αυτό είπε: “Γι ‘αυτό η κόρη μου είναι μινιμαλιστική, συνεχίζει να μου λέει ότι δεν χρειάζεται να κατέχω όλα αυτά τα…

Σημείωση: Το ακόλουθο άρθρο δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιουνίου 01 του Απλοποιήστε το περιοδικό. Η πραγματική οικονομική ελευθερία δεν είναι για να προσφέρει τα πάντα – είναι να συνειδητοποιήσετε ότι δεν χρειάζεστε τα πάντα. Το 2008, το Σαββατοκύριακο της Ημέρας Μνήμης υποσχέθηκε όμορφος καιρός – όχι πάντα στην περίπτωση του Βερμόντ…

Η δέκατη επετειακή έκδοση του #1 bestselling βιβλίο μας, Όλα όσα παραμένουνενισχυμένο με ένα όμορφο νέο εξώφυλλο, είναι τώρα διαθέσιμο σε μορφές χαρτιού, ebook και audiobook. Σύνοψη Τι γίνεται αν όλα όσα θέλατε ποτέ δεν είναι αυτό που πραγματικά θέλετε; Είκοσι-κάτι, κοστούμι και προς τα πάνω κινητά, ο Joshua Fields…

Οι Tomatillos δεν είναι μόνο πράσινες ντομάτες! Είναι ένα μοναδικό λαχανικό με τη δική του γεύση που δεν είναι τίποτα σαν την ξαδέλφη ντομάτα του. Μπορεί να μην είναι τόσο δημοφιλείς στους κήπους στο σπίτι, αλλά όσοι από εμάς τους μεγαλώνουν έχουν μάθει ότι είναι εξαιρετικά παραγωγικοί και σίγουρα αξίζουν…

Μια εποχή, τείνω στον κήπο ενός πελάτη και το εργοστάσιο του Tomatillo ήταν ανθοφορία, αλλά δεν παρήγαγε κανένα καρπό. Ήμουν μπερδεμένος γιατί συνήθως οι tomatillos είναι εξαιρετικά παραγωγικοί. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί περισσότερο από ό, τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα σας. Τι συνέβαινε; Συγκρίνω τα φυτά Tomatillo στον κήπο…

Ξέρω ότι όλοι συμφωνούμε, δεν υπάρχει τίποτα σαν τη γεύση μιας οικιακής ντομάτας κατευθείαν από τον κήπο! Δεν είναι περίεργο ότι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά που καλλιεργούνται από κηπουρούς. Δεδομένου ότι πιθανότατα μετράτε τις ημέρες μέχρι την πρώτη σας συγκομιδή, πιθανότατα αναρωτιέστε πόσο καιρό χρειάζεται για να…

Αληθινό γεγονός: Σπάνια αγοράζω πράσινα φασόλια από το παντοπωλείο. Βρίσκω ότι είναι κηρώδη και σχεδόν άγευστα τις περισσότερες φορές. Είναι ένα από τα λαχανικά που τρώω μόνο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου τους. Γι ‘αυτό νομίζω ότι είναι ένα από τα πιο “αξίζει” λαχανικά να μεγαλώνουν στον κήπο σας.…

Έχω ζήσει και κηπουρική στη ζώνη 5 (Madison, Wisconsin) για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου στην κηπουρική, πάνω από 20 χρόνια! Αυτή η ζώνη δεν είναι αστείο με πικρά κρύους χειμώνες και ζεστά, υγρά καλοκαίρια – έχουμε όλα. Οι χειμώνες είναι πολύ καιρό στο Ουισκόνσιν, που είναι ένας από…

Μετά την οικοδόμηση πολλών διαφορετικών κήπων μου και δουλεύοντας με εκατοντάδες κηπουρούς με τα χρόνια, έχω διαπιστώσει ότι το κτίριο και τα αναπτυσσόμενα λαχανικά σε ανυψωμένα κρεβάτια είναι η καλύτερη επιλογή για τους περισσότερους ανθρώπους. Τα ανυψωμένα κρεβάτια προσφέρουν πολλά σημαντικά οφέλη: απαιτούν λιγότερη εργασία για να προετοιμαστούν την άνοιξη…

Δεν είμαι ντροπαλός για το πόσο μου αρέσει να μεγαλώνω τα Alliums στον κήπο μου. Κάθε πτώση φυτεύομαι 220 σκόρδο και κάθε άνοιξη 500 κρεμμύδια. Συλλέγω και τα θεραπεύω στο γκαράζ μου στα μέσα Ιουλίου και το φθινόπωρο τους μεταφέρω στο υπόγειο μου για να το χρησιμοποιήσω καθ ‘όλη τη…